Door de geschiedenis heen heeft de beschaafde mensheid ernaar gestreefd de kwaliteit van het leven te verbeteren, waarvan voeding de basis is. Talrijke diëten en vastensystemen bevestigen dit. Ze krijgen prachtige namen, waaronder begrijpelijke namen met een bekende reeks producten, maar er zijn veel ongewone namen met een exotische focus.
De laatste tijd wint het keto-dieet, het ketogene dieet (ketondieet) of het koolhydraatarme dieet met een hoog aandeel vetten in de voeding steeds meer aan kracht. De betekenis ervan is een scherpe vermindering van koolhydraatrijke voedingsmiddelen en een toename van het aandeel van overwegend vette voedingsmiddelen en een gematigde eiwitconsumptie. Als gevolg van keto-voeding worden vetzuren afgebroken tot ketonlichamen, die bij een tekort aan glucose alle organen voeden, inclusief de hersenen.
Tot voor kort namen atleten hun toevlucht tot ketogene voeding in een poging spiermassa op te bouwen en de hoeveelheid vet in hun lichaam tot nul terug te brengen. Een koolhydraatvrij dieet is echter al sinds het begin van haar geschiedenis inherent aan de mensheid. Fysiologisch gezien zijn we allemaal jagers en getters.
Het menselijk brein is geëvolueerd als gevolg van de consumptie van enorme hoeveelheden vet door de evolutionaire geschiedenis heen. Oude mensen aten uitsluitend dierlijk voedsel, waarvan de componenten alleen eiwitten en vetten waren. Volgens wetenschappers heeft het moderne menselijke lichaam in de relatief korte periode van zijn bestaan geen tijd gehad om zich aan te passen aan een dieet dat koolhydraten bevat, en bovendien alleen uit koolhydraten bestaat, die het dieet van rauwe foodisten vormen.
Het is heel redelijk om te concluderen dat met de opkomst van koolhydraatrijke voeding een proces onvermijdelijk is dat tegengesteld is aan de ontwikkeling van de menselijke intelligentie. Om het keto-dieet in meer detail te begrijpen, moet je enkele basisconcepten met betrekking tot dit onderwerp begrijpen. Deze zullen je helpen het antwoord te vinden op de vraag: wat is het keto-dieet.
Wat is het keto-dieet, concept, definitie
Er is de laatste tijd enorm veel informatie over ketogene voeding. De auteurs interpreteren de essentie van het keto-systeem op hun eigen manier en streven verschillende doelen na, maar dit verandert niets aan de essentie van keto.
Laten we beginnen met iets eenvoudigs.
Keto is het eten van bepaalde voedingsmiddelen in bepaalde combinaties om je lichaam op ketonen te laten werken. Ketonen worden door het lichaam geproduceerd wanneer het vet verbrandt. Ze zijn een alternatieve brandstof. Voor het menselijk lichaam is deze brandstof het handigst, omdat de hoeveelheid "afval" aanzienlijk wordt verminderd en deze brandstof het meest efficiënt is.
Als we een analogie trekken met autobrandstof, dan zijn koolhydraatrijke voedingsproducten de goedkoopste brandstof die een enorme hoeveelheid onzuiverheden bevat, terwijl niet-koolhydraatrijke of koolhydraatarme producten Euro-fuel zijn, premium brandstof voor ons lichaam. Omdat ze geen ‘smakelijke’ onzuiverheden bevatten, is keto-brandstof het meest effectief voor een levend organisme.
Een van de belangrijkste voordelen van het keto-dieet is de afwezigheid van honger en trek in bepaald voedsel. Je kunt dit dieet gemakkelijk lang volhouden. Het is niet alleen effectief, het is ook comfortabel en aangenaam.
Laten we het keto-dieet vergelijken met elk caloriearm of vetarm dieet. Deze laatste bevorderen de consumptie van grote hoeveelheden koolhydraten. Maar het zijn koolhydraten die de vetverbranding tegengaan. Daarom is het bij het volgen van een vetarm of caloriearm dieet noodzakelijk om fysieke activiteit te beoefenen (sportschool, hardlopen, enz.). Dit is ook effectief, maar energievretend, waardoor niet iedereen een caloriearm dieet in combinatie met fysieke activiteit kan verdragen. En, zoals de praktijk laat zien, keert het gewicht na een dieet snel terug en gaan de resultaten naar nul.
Ruim 90% van de diëten mislukt. Ze kunnen niet voortdurend worden waargenomen. Verlangen naar koolhydraten en honger doen hun werk. Een groot aantal verleidingen leidt tot mislukkingen en rampzalige resultaten. Het verloren gewicht komt terug en brengt vaak vrienden met zich mee - nieuwe kilo's.
Zo'n onaangenaam gevoel als honger is afwezig op keto. Ja, tijdens het vasten kun je in ketose raken, maar waarom, als er een geweldige manier is om dit te bereiken zonder jezelf te beperken in eten. Het keto-dieet veroorzaakt niet zoveel schade aan het lichaam als vasten. Door ketogeen voedsel te nemen blijft het lichaam alle benodigde stoffen binnenkrijgen en ervaart het geen hongergevoel. Tegelijkertijd begint het proces van vetafbraak: het lichaam komt in een staat van ketose, dat wil zeggen dat het ketonen begint te produceren als gevolg van een verminderde koolhydraatconsumptie.
Koolhydraten worden niet volledig uitgesloten van het dieet (de uitzondering is tijdens de periode waarin ketose optreedt; het wordt aanbevolen om koolhydraten volledig uit te sluiten). Ze moeten aanwezig zijn in de voeding, maar hun percentage eiwitten en vetten moet worden gecontroleerd.Hoe minder koolhydraten, hoe dieper de ketose.
Het ketogene dieet is een vetverbrandend dieet. Een groot aantal mensen droomt ervan om af te vallen en hun volume te verminderen. Voor degenen die serieus nadenken over de toestand van hun lichaam, is keto de magische pil die gemakkelijk en prettig te slikken is.
Veel mensen geloven dat het consumeren van grote hoeveelheden vet schadelijk is. Maar als u de hoeveelheid koolhydraten aanzienlijk vermindert, is er absoluut geen gevaar voor de consumptie van vet. Omdat het lichaam bij het ingaan van ketose eenvoudigweg overschakelt van suiker naar vet. Dit duurt 2 tot 3 dagen. En om dit te bereiken, moet je de hoeveelheid koolhydraten sterk verminderen.
Om effectiever ketose binnen te gaan, worden koolhydraten volledig uitgesloten. Deze verandering in de voeding dwingt het lichaam om op zoek te gaan naar andere energiebronnen. En deze bron wordt vetreserves, die gedurende vele jaren zorgvuldig zijn opgebouwd.
Bij caloriearme diëten treedt gewichtsverlies op als gevolg van het verlies van waterreserves. Dit kan een week, twee weken duren. De euforie slaat toe - het werkte! Gewichtsverlies is aan de gang! Maar na het einde van het dieet keert het watergewicht terug. Het punt van dergelijke diëten wordt teruggebracht tot nul, of erger nog, het gewicht keert terug en voegt extra kilo's toe met frisdrank. Het vetverbrandingsproces is nooit gestart. Water verliezen en vet verliezen zijn totaal verschillende dingen.
Als je fysieke oefeningen gebruikt om af te vallen, geven ze slechts 15% van het resultaat, wat heel onbeduidend is vergeleken met een goed keto-dieet. Bovendien zorgen de constante honger en het hunkeren naar welk voedsel dan ook ervoor dat je het op zijn minst een tijdje volhoudt met een caloriearm dieet.
98% van dergelijke diëten eindigt in een mislukking, wat wordt toegeschreven aan een gebrek aan wilskracht. Wanneer u koolhydraatrijk voedsel eet, daalt uw bloedsuikerspiegel als gevolg van een stijging van de insulineproductie, die de bloedsuikerspiegel onderdrukt. Bij een lage bloedsuikerspiegel heeft u voortdurend een gevoel van honger en prikkelbaarheid.
Het volgen van een keto- of ketogeen dieet zal daadwerkelijk vet verbranden. Het watergewicht zal ook afnemen, maar het hoofddoel zal worden bereikt: het verbranden van vet in het lichaam. En Hoe lager uw inname van koolhydraten, hoe efficiënter het vetverbrandingsproces zal zijn. Het hongergevoel en de hunkering naar voedsel zullen verdwijnen. Dankzij deze omstandigheden kun je dit dieet behoorlijk lang volhouden.
Elke herstructurering van het lichaam brengt onaangename symptomen met zich mee. Om voorbijgaande symptomen te voorkomen, is het gebruik van vitamines en elektrolyten noodzakelijk.
Naast een aantal negatieve bijwerkingen van keto-voeding zijn er ook positieve:
- Geheugenverbetering;
- Verhoogde energie;
- De intelligentie neemt toe;
- Je humeur verbetert.
Omdat ketonen het beste voedsel voor de hersenen zijn. Als gevolg hiervan verdwijnen eventuele ontstekingen en pijn of spanning. Keto verbetert de conditie van de huid, de uitslag verdwijnt, als die er was.
Een vergelijking van caloriearme en vetarme diëten met het keto-dieet toont de aanzienlijke voordelen van keto ten opzichte van andere voedingssystemen aan.
Waarom je keto-voeding zou moeten gebruiken
Iedereen die zijn toevlucht heeft genomen tot ketogene voeding heeft een specifiek doel. En de doelen kunnen verschillend zijn. Dit kunnen behoeften zijn van zowel esthetische aard als de wens om iemands gezondheid te verbeteren, of op zijn minst de toestand te verbeteren die door een bepaalde ziekte wordt veroorzaakt.
Vaak wordt het overstappen op een keto-dieet geassocieerd met de wens om gewicht en volume te verminderen. Dit is het meest voor de hand liggende resultaat van het gebruik van het keto-dieet. Succes is gegarandeerd met strikte systeemvereisten. Het doel wordt gemakkelijk en met plezier bereikt. De onvermijdelijkheid van positieve resultaten op het gebied van gewichtsverlies blijkt uit een groot aantal enthousiaste recensies.
Nu mensen het principe van koolhydraatarme voeding hebben begrepen, proberen mensen zich in de toekomst van hun leven vaak aan de regels van keto te houden. Een juist begrip van ketose geeft je vertrouwen in je handelen.
Maar naast het esthetische resultaat is het belangrijkste doel voor velen het oplossen van gezondheidsproblemen. Het doel van ketose is immers het verlagen en normaliseren van de insulineniveaus.
Ongeveer 80% van de wereldbevolking heeft problemen met insuline - insulineresistentie, dat wil zeggen een overtreding van de opname van insuline door receptoren. Als gevolg van dit falen wordt het lichaam gedwongen steeds meer insuline te produceren om het tekort te compenseren. Dit veroorzaakt veel gezondheidsproblemen.
Een toename van de inname van koolhydraten leidt tot een toename van de insulineproductie, waardoor insulineresistentie ontstaat. De gemiddelde persoon met insulineresistentie (prediabetes) produceert 7 keer meer insuline dan het lichaam nodig heeft. Een teveel aan insuline leidt tot diabetes, stofwisselingsstoornissen, zwaarlijvigheid en een hoog cholesterolgehalte.
De hersenen kunnen glucose verbranden, maar vetten voeden de hersenen beter. Het menselijk brein voelt zich comfortabeler bij vetverbranding. Deze toestand is ketose. Om deze toestand te bereiken, moet je je aan een strikt dieet houden: weinig koolhydraten en veel vet. Matige ketose is een toestand om naar te streven.
Ketonlichamen in het lichaam worden verkregen uit vetten. Je kunt ze niet uit suikers en koolhydraten halen. Ketonlichamen worden gebruikt om de hersenen te voeden, en vetzuren worden gebruikt om de spieren te voeden.
Het is bekend dat mensen die aan de ziekte van Alzheimer lijden een verhoogd insulinegehalte in het bloed hebben.
Hart- en vaatproblemen zijn ook een gevolg van insulineresistentie. Als gevolg hiervan is dit een vernauwing van de bloedvaten als gevolg van het verschijnen van cholesterolplaques, het optreden van bloedstolsels, calciumafzetting, wat kan leiden tot een hartaanval of zelfs een beroerte.
Als gevolg van insulineresistentie kunnen depressie, angstgevoelens en een verslechterende emotionele stemming optreden. De ernstigste gevolgen zijn leververvetting en kanker, omdat kankercellen zich voeden met suiker.
Uit het bovenstaande materiaal kun je een hele lijst redenen opmaken die vóór een ketogeen dieet pleiten. De meerderheid van de bevolking zal motiverende factoren vinden die hen vertellen waarom ze op keto moeten overstappen.
Voor wie is het keto-dieet bedoeld?
Ondanks de relatief jonge trend in de diëtenwereld kent keto-voeding een groot aantal aanhangers met gedegen ervaring in het gebruik van dit voedingssysteem. Het ketogene dieet heeft zichzelf bewezen positief te zijn, niet alleen bij degenen die willen afvallen, maar ook bij patiënten met diabetes, wanneer het lipidenprofiel doorgaans ideaal is en de insulineniveaus dalen tot normaal. De ervaring van Amerikaanse artsen is over de hele wereld bekend.
Veel voedingsdeskundigen hebben hun aandacht ook op keto gericht en er zijn positieve recensies. Met succes ziekten zoals epilepsie worden behandeld Zowel bij kinderen als bij volwassenen is kanker niet langer onneembaar. Er worden goede resultaten geboekt bij de behandeling van autisme.
En nog een interessante theorie. Bij het innemen van medicijnen is er sprake van een effect op een specifiek orgaan in het menselijk lichaam. Bij het veranderen van het voedingssysteem naar keto krijgen de hersenen, pancreas, lever en andere organen een gunstig effect. En dit feit heeft al een zeer solide en betrouwbare basis.
Het regelmatig afleggen van de noodzakelijke tests en het monitoren ervan maken het mogelijk om ervoor te zorgen dat het therapeutische voedingssysteem, met een toename van het vetaandeel in de voeding, een matige consumptie van eiwitrijk voedsel en, praktisch, de uitsluiting van koolhydraatrijk voedsel, voor degenen die aan de bovengenoemde ziekten lijden, correct wordt gekozen.
Het ketogene voedingssysteem is niet beperkt tot de leeftijd van degenen die willen afvallen of hun gezondheid willen verbeteren. Dit dieet is geschikt voor zowel atleten als mensen die niet gewend zijn aan fysieke activiteit, zowel jonge als oude mensen.
Zwangere vrouwen gebruiken het keto-dieet met succes. Er zijn geen contra-indicaties voor een koolhydraatarm dieet tijdens het geven van borstvoeding.
De resultaten zullen niet lang op zich laten wachten. Je hoeft alleen maar goed te gaan eten, naar je lichaam te luisteren en de instructies voor beginners te volgen, die je in deze bron kunt vinden.
En als het ketondieet wordt gebruikt om af te vallen, zal dit proces aangenaam en effectief worden.
Redenen om over te stappen op keto
De eerste en misschien wel de belangrijkste is het wegwerken van voedselverslaving, te veel eten en hunkeren naar bepaalde voedselgroepen: snoep, zetmeelrijk voedsel. Een groot aantal mensen ervaart een onweerstaanbare behoefte aan snoep. Wie heeft er sinds zijn jeugd geen snoep als beloning gekregen? Bijna alle gezinnen serveren taarten, koekjes en snoepjes aan de feesttafel? De aanwezigheid van suiker op de dagelijkse tafel is gemeengoed geworden. Het gebeurt zo dat de mooiste momenten geassocieerd worden met snoep.
De hoeveelheid zoet voedsel in de voeding van kinderen maakt volwassenen soms niet bang. “Kleintjes zijn dol op snoep.” En ze behandelen het feit dat het kind de smakelijke traktatie met tederheid accepteert. Maar een kind heeft niet veel keuze. Wat zij hem geven, neemt hij. Na verloop van tijd ontwikkelen kinderen de vaste overtuiging dat snoep of cake goed is. Bovendien neemt de hoeveelheid geconsumeerde snoepjes toe en ontstaat er een voedselverslaving aan snoep.
Met het begin van gezondheidsproblemen komen de meeste mensen tot het inzicht dat het noodzakelijk is om hun dieet aan te passen en een aantal voedselbeperkingen in te voeren. Maar niet iedereen kan omgaan met een verlangen naar snoep, een gewoonte die al sinds de kindertijd is ingebakken en in de loop van de tijd alleen maar sterker is geworden.
Bovendien is het eten van snoep in stressvolle situaties voor sommigen een kalmerende oplossing voor het probleem, maar helaas niet voor lang. Periodieke pogingen om suikerhoudend voedsel voor eens en voor altijd op te geven, eindigen in mislukking en mislukking.
Het is in dergelijke situaties dat keto-voeding helpt. Er is geen enkele review dat als je je strikt aan alle voorwaarden van een koolhydraatvrij dieet houdt, je graag iets zoets zou willen eten.
Als er plotseling zulke impulsen ontstaan, moet je dan heroverwegen of alles correct wordt gedaan in het kader van therapeutische voeding? Controleer uw calorie-inname (KBZHU), de hoeveelheid gegeten voedsel, de "zuiverheid" van de geconsumeerde producten en of er voldoende hoeveelheid noodzakelijke vitamines in het lichaam komen. Als u dit probleem op de juiste manier benadert, zullen positieve resultaten niet lang op zich laten wachten. Als u overschakelt naar keto, normaliseert u uw bloedsuikerspiegel.
Een andere belangrijke reden om over te stappen op een koolhydraatvrij dieet is de conditie van de huid. Tijdens de eerste weken ondergaat de huid van het gezicht een transformatie. Het is niet nodig om schoonheidssalons te bezoeken. Na verloop van tijd wordt het gebruik van verschillende soorten crèmes tot een minimum beperkt.
Veel mensen die problemen hebben met het maag-darmkanaal:
- Gastritis;
- Cholecystitis;
- Pancreatitis;
- Huisvesting en gemeentelijke diensten
er is een grote kans om ze te verminderen.
Krampen, pijn en een opgeblazen gevoel behoren tot het verleden. De darmen beginnen hun verantwoordelijkheden goed aan te kunnen zonder de hulp van pillen en andere vormen van medicatie.
Als er ernstige ziekten zijn, moet de overgang naar een ketogeen dieet uiteraard worden uitgevoerd onder toezicht van een medisch specialist, waarbij de belangrijkste indicatoren van de gezondheid worden gecontroleerd met behulp van tests.
Wat kun je eten tijdens Keto?
Koolhydraten - 5% van alle calorieën (groenten worden apart aangegeven, omdat ze niet veel calorieën bevatten en geen insulinereactie veroorzaken). Naar de juiste koolhydraten die acceptabel zijn op keto, omvat niet meelproducten, suiker, granen, fruit.
Eiwitten – 20% van alle calorieën (86 – 175 g). Deze groep zou moeten bestaan uit:
- Vlees;
- Vis;
- Zeevruchten;
- Kaas;
- Eieren.
Opgemerkt moet worden dat waar mogelijk de voorkeur moet worden gegeven aan producten die in de natuurlijke omgeving zijn geteeld: vlees van weidedieren, commerciële zeevruchten. Vleesbouillon en slachtafval moeten als voedsel worden ingenomen. Onder de drankjes is de zogenaamde gepantserde koffie enorm populair. Hoewel dit drankje meer een voedsel dan een drankje is.
Vet – 70% van alle calorieën.
Op het eerste gezicht lijkt het vetgehalte in de voeding enorm. Maar het moet duidelijk zijn dat de aangegeven percentages betrekking hebben op calorieën, niet op volume of gewicht.
De meeste voedingsmiddelen zijn een combinatie van vetten, eiwitten en koolhydraten. Pure vetten zijn onder meer ghee, kokosolie, olijfolie, koolhydraatarme avocado's en dierlijke vetten.
Groenten die op Keto zijn toegestaan, zijn bladgroenten, broccoli, sla en andere groene groenten. Ze voorzien het lichaam van vitamines, micro-elementen en antioxidanten. Vergeet niet dat ze vezels bevatten.
Voedingsdeskundigen van wereldklasse hebben veel recepten ontwikkeld met de juiste keto-verhouding van KBJU. Er zijn soepen, bijgerechten, vlees- en visgerechten, zelfs desserts en gebak. Met behulp van kant-en-klare aanbevelingen voor het bereiden van keto-voedsel kunt u voor een bepaalde periode, bijvoorbeeld een week, meerdere dagen, een voorbeeldmenu voor uzelf opstellen en u eraan houden zonder u zorgen te hoeven maken over de vraag: "wat moet u koken?"
Wat je niet mag eten tijdens keto
Alle graanproducten (brood, pasta, ontbijtgranen, zoetwaren en peulvruchten) moeten worden vermeden.
Bij keto zijn voedingsmiddelen die zetmeel bevatten (aardappelen, rijst, maïs), die het snel in suiker omzetten, uitgesloten.
Suikers (rietsuiker, rode biet, honing, fructose, eventuele siropen en vruchtensappen, zoete koolzuurhoudende dranken) zijn onaanvaardbaar op keto. Suikervervangers zijn naar behoefte toegestaan (stevia, xylitol, erythritol).
Het wordt aanbevolen om GGO-producten (sojaolie, maïsolie, koolzaadolie) te vermijden.
Bij het kopen van producten moet u zeker op de samenstelling letten. Deze aanbeveling geldt voor bereide vlees- en visproducten, evenals voor kazen. Ook halffabrikaten moet je vermijden.
Vetten zijn erg belangrijk voor het lichaam, maar je moet er heel selectief mee zijn. Sommigen van hen zijn gevaarlijk. Vaste plantaardige vetten die een meerfasige verwerking hebben ondergaan, zijn transvetten op industriële schaal. Keto is tegen dergelijke voedselverwerking.
Alcohol is ook niet acceptabel op keto. Hoewel je onder de overvloed aan sterke dranken droge wijnen kunt kiezen. Er zijn omstandigheden waarin u niet mag adverteren dat u een keto-dieet volgt. Kies dan voor dranken zonder suiker en gassen. Het is echter nog steeds noodzakelijk om de maatregel in acht te nemen.
Als u alle hierboven genoemde aanbevelingen opvolgt bij het kiezen van producten voor een ketogeen dieet, zal het kopen ervan niet zo moeilijk lijken en zullen deze regels na verloop van tijd normaal worden.
Nadelen van keto
Naast een hele lijst positieve aspecten heeft keto ook nadelen. Hoewel negatieve aspecten negatief zullen zijn als je er aandacht aan besteedt en ze als tekortkomingen behandelt.
Het is de moeite waard om op te letten de toestand waarin het lichaam terechtkomt tijdens de beginfase van het keto-pad. Deze aandoening wordt ketoflu genoemd. Het wordt gekenmerkt door een zwaar gevoel in de maag en lichte spijsverteringsstoornissen. Acetongeur uit de mond, mogelijke hoofdpijn, zwakte of depressie van het lichaam. Maar ondanks alle schijnbare ernst zijn deze onaangename momenten tijdelijk. En dan gaan ze niet altijd gepaard met het invoeren van ketose en niet noodzakelijkerwijs een volledige lijst.
Maar als je psychologisch de juiste houding aanneemt en onthoudt dat deze verzwarende omstandigheden voorbij zullen gaan zodra je in ketose raakt, dan zullen de meeste nadelen niet zo groot lijken, vooral als je technieken gebruikt om ze te omzeilen.
Lichamelijke activiteit op keto
Het is bekend dat in de moderne wereld de eerste aanhangers van keto atleten zijn, voor wie de afwezigheid van vet of de minimale hoeveelheid ervan, dichte spieren en uithoudingsvermogen een belangrijke rol spelen. En als je dat bedenkt met een keto-dieet geheugen, snelheid van denken en helderheid van geest worden aangescherpt, dan wordt dit voedingssysteem niet alleen interessant voor atleten en mensen die geïnteresseerd zijn in lichamelijke opvoeding.
Zoals je weet draait het bij een mooi, elastisch lichaam niet alleen om eten. Een belangrijke rol bij het opbouwen van onze prachtige schaal wordt gespeeld door sport, de fysieke activiteiten die een persoon gebruikt vanwege zijn soort activiteit, hobby of sportleven.
Om het effect van keto-voeding te vergroten, is lichaamsbeweging heel acceptabel.
Het is bekend dat het lichaam tijdens perioden van gebrek aan voedsel (vasten) meer ketonen produceert dan bij het consumeren van vet voedsel. Als u vóór de training nog eet, wordt aanbevolen om het eiwitaandeel in de portie te verminderen. Het is niet nodig om het aandeel koolhydraten voor of na de training te veranderen.
Vasten dagen
Het concept van 'vastendagen' is eerder acceptabel als er sprake is van een gedwongen verhoogde voeding. Iedereen kent de fysieke toestand na de feestdagen, wanneer overvloedige feesten onvermijdelijk zijn en fysieke activiteit tot een minimum wordt beperkt.
Maar als er toch sprake is van overeten, zou u dat wel moeten doen pas het lossen toe voor het lichaam. Bovendien zal het lichaam zelf u vertellen wanneer u moet stoppen met eten en wanneer u opnieuw moet beginnen. Het concept van ‘vastendagen’ voor keto is niet helemaal van toepassing. Onder aanhangers van het keto-systeem bestaat het concept van ‘intermittent fasting’.
Intermitterend vasten
Intermitterend vasten is geen strikte beperking van de brandstofinname in het lichaam. Het is bekend dat calorierijk voedsel ervoor zorgt dat het lichaam lange tijd zonder voedsel kan. De tijdsintervallen tussen de maaltijden worden langer. En als u naar uw lichaam luistert en niet de algemeen aanvaarde routine van ontbijt - lunch - diner volgt en alleen voedsel consumeert als dat nodig is, dan kan dit interval aanzienlijk toenemen.
Het is mogelijk dat het zich uitstrekt van de ochtend tot de volgende ochtend, of van de lunch tot de lunch. Dat wil zeggen, de dagelijkse maaltijd kan een eenmalige maaltijd worden. Het is niet nodig om hier de tijd bij te houden, de minuten af te tellen en te proberen je eigen record te verbeteren. Je hoeft alleen maar naar je lichaam te luisteren. En dit is redelijk, in plaats van hem te onderwerpen aan gedwongen hongerstakingen, of hem in een staat van honger te brengen.
Dit is waar intermitterend vasten om draait.
Het moet niet van tijd tot tijd worden uitgevoerd, maar constant. Ons lichaam vertelt zichzelf wanneer tanken noodzakelijk is en wanneer de brandstoftoevoer gestopt moet worden. Je hoeft het alleen maar te leren horen, begrijpen en de nodige acties in de praktijk toe te passen.
En dus is de belangrijkste reden om over te stappen op een ketogeen dieet het verbeteren van uw gezondheid en het wegwerken van eventuele ziekten. Preventie van diabetes, en in sommige gevallen de behandeling ervan. Verhoogd energieniveau en controle van de eetlust. Normalisatie van cholesterol- en bloeddrukniveaus. Verbetering van het geheugen, de concentratie. Het wegwerken van depressie en alle tekenen van de manifestatie ervan. Het verbeteren van de kwaliteit van leven in algemene zin.