Waarom zijn de meeste mensen sceptisch over diëten? Het antwoord is simpel: niet iedereen is bestand tegen voedingsvoeding, en ten tweede is het effect ervan van korte duur. Een dame houdt het bijvoorbeeld twee weken vol, terwijl ze helaas flauw voedsel verslindt, waardoor ze zich nog hongeriger voelt, zichzelf in ideale (of bevredigende) proporties brengt, op vakantie gaat en onmiddellijk 10 kilogram aankomt, die met grote moeite zijn weggegooid.
En meestal worden er nog twee aan deze tien kilogram toegevoegd, als een onverwachte en onaangename verrassing. Wat wilde je? Het lichaam creëert een reserve voor een regenachtige dag. Hoe vaker en langer u vast, hoe meer gewicht u wint na de onthouding, en hoe korter de periode waarin de resultaten van uw inspanningen zichtbaar zijn voor anderen.
Buikplooien, onderkin en vetophopingen op de dijen verschijnen onmiddellijk alsof ze nooit zijn verdwenen. “Alles is in orde, we zijn er!” - de gehate metgezellen van het leven (of beter gezegd ons lichaam) verheugen zich en dwingen ons kleding te kopen met een indicatie van een maat die niet door de geest wordt waargenomen. 50-52 – wat is deze diagnose?!
Frans dieet van Dukan - eet lekker en val af
Velen leggen zich uiteraard neer bij overgewicht. Er zijn veel voorkomende grappen en scheldwoorden die mensen met overgewicht moreel ondersteunen, zoals: "er zouden veel goede mensen moeten zijn", "smakelijke vormen", "verleidelijke figuur" en nog veel meer. Dit klinkt natuurlijk allemaal mooi, maar dit is wat ze zeggen over mensen die daadwerkelijk verbetering van de gezondheid nodig hebben. Dat wil zeggen, bij het wegwerken van overtollig vet.
En in die zin is het Dukan-dieet van grote waarde voor degenen die graag willen afvallen, maar langdurig vasten niet aankunnen. Deze methode is ook geschikt voor mensen die de resultaten niet kunnen consolideren na een lange periode van onthouding van calorierijk voedsel. De essentie van het Dukan-dieet is dat je zoveel kunt eten als je wilt, maar alleen die voedingsmiddelen die zijn toegestaan door de auteur van het afslanksysteem.
Principes van het Franse Dukandieet
Het Dukan-dieetmenu is ontworpen voor verschillende fasen. De eerste duurt 3-7 dagen, afhankelijk van hoeveel kilo je wilt afvallen. Het is geen toeval dat in de beginfase van het Dukan-dieet het menu aanval wordt genoemd. Het is tijdens deze periode dat je 2 tot 4 kilogram kwijt moet. Een persoon ziet echt dat het wegwerken van vetophopingen niet zo moeilijk is als het leek, en dit is een zeer positief psychologisch moment.
In het Dukan-dieet is de lijst met producten zeer divers, maar overheersen eiwitrijke voedingsmiddelen, die in onbeperkte hoeveelheden kunnen worden geconsumeerd (dat wil zeggen, totdat ze volledig verzadigd zijn). De koolhydraten en glucose die het lichaam mist, worden gesynthetiseerd uit vetreserves, en daarom verliest iemand zo snel gewicht. Maar zelfs als we verschillende recepten in het Dukan-dieet gebruiken, moeten we niet vergeten dat we naast eiwitten en koolhydraten ook vitamines, micro-elementen en aminozuren nodig hebben.
In de tweede fase van het dieet van de Franse voedingsdeskundige moeten groenten in het dieet worden opgenomen. De overtollige vetreserves nemen tijdens deze periode weliswaar af, maar zijn niet zo snel als in de eerste fase (Dukan-dieetaanval). In de regel verliest een persoon één kilogram per week. De duur van het dieet is afhankelijk van de hoeveelheid overgewicht (in kilogram). Er zijn geen onbelangrijke fasen in het Dukan-dieet, ze zijn allemaal onlosmakelijk met elkaar verbonden en moeten in een strikt gedefinieerde volgorde worden gevolgd.
Consolidatie van de resultaten na het Dukan-dieet
Het Dukan-eiwitdieet biedt een podium voor het consolideren van de behaalde resultaten. Het vertegenwoordigt in wezen een overgang van een strikt dieet naar een normaal dieet. Geleidelijk worden ontbijtgranen, pasta en kazen aan dieetgerechten toegevoegd. De duur van deze fase van het Franse dieet om af te vallen hangt af van hoeveel kilogram je de afgelopen periode hebt weten af te vallen. Na het berekenen van het gewichtsverlies tijdens het volgen van het Dukan-dieet, wordt de duur van de derde fase berekend. Het duurt 10 dagen per verloren kilogram. Dus als een persoon 3 kilogram is afgevallen, is de consolidatietijd 30 dagen.
Stabilisatie
De vierde fase in het Dukan eiwitdieet heet stabilisatie. Tijdens deze periode moeten verschillende voorwaarden in acht worden genomen, tenzij er ernstige beperkingen op het menu staan. Ten eerste moet je zoveel mogelijk in de frisse lucht wandelen ('s morgens en' s avonds minstens 20 minuten wandelen). De tweede is om eenmaal per week ‘aanvalsrecepten’ op te nemen in het Dukan-dieet. Ten derde: introduceer haverzemelen in uw dagelijkse voeding - 3 eetlepels per dag. De stabilisatieperiode is individueel (de berekening van het Dukan-dieet in fasen moet worden gedaan door een voedingsdeskundige), maar mag onder geen enkele omstandigheid korter zijn dan 14 dagen.
Toegestane voedingsmiddelen op het Dukan-dieet - fase één
Het meest intrigerende aspect van het Dukan Attack Dieet is de voedsellijst. Dus, wat kunnen degenen die voor deze optie voor gewichtsverlies kiezen, eten? In de eerste fase is het toegestaan om mager rundvlees en gevogelte (zonder vel), vis, zeevruchten, eieren en ham te eten. Van zuivelproducten kun je kwark, melk, kefir, yoghurt (mager) eten. Producten worden gestoomd of gekookt in water met een beetje zout. Naast de belangrijkste producten van het Dukan-dieet kun je ook uien, knoflook, citroenen en kruiden kopen. Koffie, thee, compote van gedroogd fruit - onbeperkt (maar ook zonder suiker). Naast het bovenstaande stelt het Dukan-dieetboek dat je elke dag 2 liter water moet drinken en anderhalve eetlepel haverzemelen moet eten (in de tweede en derde fase - respectievelijk 2 en 3 eetlepels). Zemelen stimuleren de darmfunctie, verbeteren de kwaliteit van de spijsvertering en verminderen de hoeveelheid slechte cholesterol.
Tweede fase
In de tweede fase van het Dukan-dieet worden de recepten gevarieerder. Het dieet omvat asperges, selderij, sperziebonen, paprika, komkommers, tomaten en spinazie. Je kunt een paar druppels olijfolie aan groenten toevoegen en 50 gram droge wijn drinken. Voor degenen die van plan zijn meer dan 10 kilogram af te vallen, biedt het Dukan-dieetmenu afwisselende dagen met eiwit- en eiwit-plantaardige dagen (vijf + vijf).
Derde fase
Tijdens de derde fase kun je wat fruit (niet meer dan 100 gram) aan het hoofdmenu toevoegen, behalve bananen, druiven, kersen en meloenen. Het is toegestaan om kruiden te gebruiken, aardappelen, rijst en pasta aan het dieet toe te voegen, maar niet vaker dan één keer per week.
Vierde fase
Je kunt alles eten, maar eet één dag in de week eiwitrijk voedsel.
Belangrijk! In alle stadia zijn meelproducten, zoetwaren, snoep, suiker, instantvoedsel, boter, alcohol, reuzel en vet vlees uitgesloten van het Dukan-dieetmenu.
Op basis van de lijst met toegestane producten kunt u uw eigen menu samenstellen. Het combineren ervan met elkaar, met het Franse Dukan-dieet, is niet van fundamenteel belang.
Voorbeeld van het aanvalsfasemenu
- 'S Ochtends kun je 3 gekookte eieren eten, een plakje magere ham en een kopje zwarte koffie drinken.
- Tweede ontbijt: ongezoete yoghurt en kwark.
- Voor de lunch - alle vlees- en visgerechten (gebakken vis, kip, gekookt vlees met kruiden).
- Middagsnack – 100 gram gekookte zeevruchten (garnalen, inktvis) met citroensap.
- Diner: gegrilde vis, gekookt rundvlees, kefir.
Gerechten voor de tweede en derde fase zijn te vinden in het Dukan-dieetboek, of je kunt het zelf bedenken, rekening houdend met alle beperkingen en vereisten.
Dukan-diëten: indicaties
Het dieet is geschikt voor alle gezonde mensen, mannen en vrouwen vanaf 18 jaar.
Contra-indicaties
- zwangerschap en borstvoeding;
- ziekten van het cardiovasculaire systeem;
- ziekten van het endocriene systeem;
- virale en chronische hepatitis, nierziekten.
Voordelen van het Dukan voedingssysteem
De kilo's verdwijnen voor altijd, honger wordt niet gevoeld. Maaltijden zijn niet aan tijd gebonden, alle producten zijn in de aanbieding. Het dieet is zelfs geschikt voor fijnproevers - je kunt heerlijk eten zonder het risico te lopen dat je aankomt.
Nadelen
Recensies over het Franse dieet zijn overwegend positief. Het gewenste resultaat wordt voor honderd procent bereikt en blijft lang behouden. De nadelen zijn onder meer een lange periode van beperkingen, een groot aantal verschillende voedingsmiddelen in het dieet, het voldoen aan aanvullende voorwaarden (bijvoorbeeld dagelijkse wandelingen).
Hoe u van het Dukan-dieet kunt afkomen
De vierde fase is het verlaten van het Dukan-dieet. Het belangrijkste is om, na het opheffen van alle beperkingen, niet te laten meeslepen door meel en zoet voedsel, die steevast stofwisselingsstoornissen veroorzaken. Verder kun je heerlijk en gevarieerd eten, zonder je te beperken tot je favoriete gerechten, desserts en drankjes.